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O fluxo de produtos é garantindo por meio do transporte. É devido a esse meio de distribuição que alimentos e materiais podem ser fornecidos para diferentes regiões do país. Nesse cenário, entram as distribuidoras, responsáveis por organizar o deslocamento dos produtos, bem como a logística para a entrega das demandas. Para efetuar os serviços, a distribuidora necessita da presença de profissionais aptos para conduzir os produtos até o destino final. Nesse caso, o serviço é realizado pelo caminhoneiro, que pode atuar de forma autônoma, prestando seus serviços livremente às diferentes transportadoras, ou como funcionário, possuindo registro em uma única empresa. A rotina do caminhoneiro envolve as estradas. O profissional passa a maior parte de sua carga horária dirigindo o veículo em direção ao destinatário. Além disso, o também é de sua responsabilidade o auxilio no abastecimento das cargas, bem como no descarregamento dos produtos. É comum que o profissional realize viagens para diferentes regiões do país, o que implica em longas estadias fora de sua região, além de muito tempo nas estradas.